今天给我爸爸做消夜.. 用我吃晚饭的方法..
我喜欢清淡... 煮米粉..
步骤:
1 烧水.沸腾..加米粉..
米粉熟后.放进凉水里冲两下(用手翻两下..自己吃..不嫌脏.哈哈)
2 另起一锅.. 加凉水和虾干以及泥鳅干(因为冰箱里干货现成)加盐以及蒜.
作料和水一起烧开.. 然后放白菜(冰箱里只有这一种新鲜蔬菜) 稍微熟一下白菜..
3 将在凉水中的米粉捞起.. 放进有白菜等作料的锅里.. 用筷子拨弄两下.. 关火.
OK.....
恩恩.... 这个.....我忘了... 再加少量盐(之前以放过..所以加少量)
味精呢... 可放可不放.. 已经非常的鲜了.. 可以不放味精..反正对身体也没好处
当当当当............ 好了.... 大功告成...非常好吃.. 清淡可口..
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